Ten produkt jest szeroko stosowany w przemyśle spożywczym, medycynie, przemyśle chemicznym, przemyśle lekkim i innych gałęziach przemysłu. W przemyśle spożywczym kwas winowy ma smak delikatnego kwasu, jego kwaśny smak jest 1,2 do 1,3 razy większy od kwasu cytrynowego, smak jest wyjątkowy. Zgodnie z higienicznymi standardami stosowania dodatków do żywności w naszym kraju, jest on stosowany głównie z kwasem cytrynowym, kwasem jabłkowym itp., Może być stosowany w napojach, puszkach, dżemach, cukierkach itp., Ponieważ kwas winowy jest surowcem, takim jak proszek do pieczenia ma właściwości innych jadalnych kwasów organicznych, dlatego nie można ich stosować w pewnych sytuacjach jako środek chelatujący, synergetyk przeciwutleniaczy, środek smakowo-zapachowy, łatwo dostępny środek zakwasotwórczy.
Produkt powinien być szczelnie zamknięty od światła i przechowywany w chłodnym, suchym i wentylowanym miejscu
PRZEDMIOTÓW | STANDARDY | WYNIKI |
PURITY,% | 99,5 minut | 99,62 |
TEMPERATURA TOPNIENIA | 200-206 | 201-204 |
SIARCZAN | ≤ 0,02 | <0,02 |
METALE CIĘŻKIE % | ≤ 0,001 | <0,001 |
CHOLORIDE% | ≤ 0,002 | <0,002 |
ARSENIDS (AS),% | ≤ 0,0002 | <0,0002 |
OXALATE | WYKWALIFIKOWANY | WYKWALIFIKOWANY |
STRATA PRZY SUSZENIU, % | ≤0,5 | 0,28 |
RESIDUE ON IGNITION | ≤0,10 | 0,08 |

